Met een eenvoudig broodje kaas neemt men in
Vlaanderen geen genoegen. Daaraan dacht ik toen ik in de stad een willekeurige
traiteur passeerde. Het water liep me in de mond toen ik in diens etalage een
hammetje met zuurkool zag, hazenbil in roomsaus, hertenragout in roomsaus en
konijnenbillen met appeltjes….
.JPG)
