Hé die zie je niet dikwijls meer, die ouderwetsche uithangborden bij een kapsalon. Of beter: bij een barbier. Want waar coiffeurs zich bij het chique volk aanprezen met smeedwerk en sierlijke letters was dit altijd het symbool van de barbier. Die schoor in de middeleeuwen niet alleen baard en haar, maar hij sneed ook gezwellen weg en voerde aderlatingen uit. Daarbij moest de patient een stok omknellen. Daarvan bollen de aders op en dan gaat het bloed sneller stromen. De rode en witte strepen verwijzen naar de kleuren van het bloed en de zwachtels....