Hoewel aan deze zijde van dat land geboren in een tijd dat je dat niet mocht zeggen kom ik bijzonder graag in Duitsland. Het gaat er daar beschaafd aan toe. Al is het alleen maar omdat ze er op elke hoek van de straat van die mooie brezel bakken. En ook: verkópen. We waren weer eens bij onze oosterburen, kortom. En dan knabbel ik graag op zo'n heerlijk baksel dat je hier maar niét op normale wijze kunt bekomen....