zondag 11 juli 2021

Gulzig



Er zijn niet veel dingen waarvan ik gulzig word maar de Original Ziegler Delicatesse Käsetaler, kaaswafels, behoren daartoe. Ze maken die reeds sedert 1953. Welk een smakelijke baksels zijn me dat! Ze zijn hostiedun maar toch zijn omschrijving en merk in elk exemplaar, eh, ‘gestanst’. Hoe krijgen bakkers dat voor elkaar zonder dat die lekkernijen breken? Eigenlijk zou ik eens naar de Kisgömb utca 26 in Boedapest moeten tijgen om te kijken hoe ze die dingen maken.