Eerder viel me (in Vlissingen: Onze haring is een openbaring!), in Gent
(Vishandel Praet: U de vis, wij de graat)
en in Den Bosch (Een goede wenk: eet vis
van Henk!) reeds op hoe creatief vishandelaren zijn in het aanprijzen van
hun smakelijke handel. Deze keer was zulks het geval in Nijmegen: Zij die het weten komen hier haring eten.
Zo beveelt deze neringdoende haar waren aan. En dan heet ze ook nog Wilma
Graat!