Tot drie jaar geleden was
er naast de zes Belgische trappistenbieren (Achel, Chimay, Orval, Rochefort,
Westmalle en Westvleteren) maar één buitenlands bier dat zich trappist mocht
noemen: La Trappe
van de abdij van Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in het Noord-Brabants
Berkel-Enschot. De Internationale Vereniging Trappist (IVT) erkende sinds 2012
nog meer buitenlandse bieren als Authentic
Trappist Product: die uit het Oostenrijkse Engelszell, het Noord-Brabantse
Zundert, het Amerikaanse Spencer en sedert kort ook het Italiaanse Tre Fontane
(dat gebrouwen wordt in de gelijknamige abdij in Rome).
Recensie: Marian Donner – Rooksignalen
6 uur geleden