Een cultuuromslag! Een zaak in de
Hoogstraat in hartje Antwerpen heeft sinds kort een ‘kroketmuur’ in de
voorgevel. Des morgens kun je daar koffiekoeken en rijsttaartjes uit halen, na
de middag wordt hij gevuld met bamischijven, bouletten, cervela’s,
curryworsten, kaassouflés, sitosticks en vleeskroketten. Ik vraag me af of er
Belgen zullen zijn die er gebruik van gaan maken. Ik denk het niet. Die eten
niet graag ‘uit de muur’. Het zullen vermoedelijk vooral Nederlanders zijn.
Maar je weet natuurlijk nooit.