België
telt voortaan niet minder dan 400 brouwerijen. Het aantal brouwerijen stijgt
met een verbazingwekkende snelheid: in 2010 waren er nog 133, nu zijn het er
dus al 267 méér! Een ieder die in België een bier op de markt brengt mag hier
de benaming brouwerij gebruiken maar de bierconsumentenvereniging Zythos vzw
verbindt aan erkenning stringente eisen. Zo moet de brouwinstallatie door de
overheden zijn erkend, aan de wettelijke eisen voldoen en over de nodige
vergunningen beschikken. 400 brouwerijen…. Een heus bierland!
.jpg)
