Een heus bierland

België telt voortaan niet minder dan 400 brouwerijen. Het aantal brouwerijen stijgt met een verbazingwekkende snelheid: in 2010 waren er nog 133, nu zijn het er dus al 267 méér! Een ieder die in België een bier op de markt brengt mag hier de benaming brouwerij gebruiken maar de bierconsumentenvereniging Zythos vzw verbindt aan erkenning stringente eisen. Zo moet de brouwinstallatie door de overheden zijn erkend, aan de wettelijke eisen voldoen en over de nodige vergunningen beschikken. 400 brouwerijen…. Een heus bierland!