Hoewel de laatste jaren het
aantal cafés overal, ja zelfs in Antwerpen, gestaag afneemt zijn er toch ook
altijd wel weer ondernemers die menen een niche ontdekt te hebben. Zoals de
stichters van het Cat Café aan de Sint Katelijnevest. Wie daar in felien gezelschap
een koffietje wil gaan drinken moet geduld betrachten: vrijwel altijd staat er
een rij op kopjes wachtenden….