In het winkelcentrum De Wilde Zee
opende al eens een winkel die alleen macarons verkocht. Klaarblijkelijk is het
aantrekkelijk om je op een niche te richten: nu is er een zaak waar ze alléén
maar eclairs (en ook hier dus helemaal niets anders) verkopen. Mij lijkt zoiets
riskant, maar ze zullen er wel weten wat ze doen.
.jpg)
