maandag 5 november 2018

Louter eclairs


In het winkelcentrum De Wilde Zee opende al eens een winkel die alleen macarons verkocht. Klaarblijkelijk is het aantrekkelijk om je op een niche te richten: nu is er een zaak waar ze alléén maar eclairs (en ook hier dus helemaal niets anders) verkopen. Mij lijkt zoiets riskant, maar ze zullen er wel weten wat ze doen.