zaterdag 16 mei 2015

Van 7 naar 11 in 3 jaar

Tot drie jaar geleden was er naast de zes Belgische trappistenbieren (Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle en Westvleteren) maar één buitenlands bier dat zich trappist mocht noemen: La Trappe van de abdij van Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in het Noord-Brabants Berkel-Enschot. De Internationale Vereniging Trappist (IVT) erkende sinds 2012 nog meer buitenlandse bieren als Authentic Trappist Product: die uit het Oostenrijkse Engelszell, het Noord-Brabantse Zundert, het Amerikaanse Spencer en sedert kort ook het Italiaanse Tre Fontane (dat gebrouwen wordt in de gelijknamige abdij in Rome).