Dat België een land van liefhebbers
van frieten is mag als algemeen bekend worden verondersteld. Het mag dan eigenlijk
ook geen verbazing wekken dat er hier, in navolging van het succes van de
zogenaamde pop-up stores,
tegenwoordig ook pop-up frituren in
het straatbeeld verschijnen. De regelmaat heb ik nog niet in de gaten, maar
soms staat er hier om de hoek op het Mechelseplein zomaar ineens een. Altijd
klanten!